Apríkósumaukþykkni

Apríkósumaukþykkni er framleitt úr ferskum apríkósum sem eru ræktaðar í Xinjiang, með einstökum sterkum apríkósubragði og ilm. Varan hefur staðist vottanir ISO9001, HACCP og BRC, í samræmi við háþróaða alþjóðlega vörustaðla og gæðakröfur. Varan hefur selst vel innanlands og erlendis, svo sem í ASEAN, Rússlandi, Ástralíu, Nýja-Sjálandi, Mið-Austurlöndum og Evrópulöndum.

Apríkósumaukþykkni er búið til úr hreinum, heilbrigðum ávöxtum sem hafa verið þvegnir, flokkaðir, steinhreinsaðir, maukaðir, sigtaðir til að fjarlægja hýði og aðskotaefni, gufaðir upp í lofttæmi, gerilsneyddir og pakkaðir með smitgát. Askorbínsýru má bæta við við framleiðslu sem hjálparefni.

Senda okkur tölvupóst

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Umbúðir:

Í 220 lítra sótthreinsuðum poka í keilulaga stáltunnu með auðopnanlegu loki, um 235/236 kg nettóþyngd á tunnu; 4 eða 2 tunnur eru settar á bretti á hvora bretti með málmböndum sem festa tunnurnar. Stækkanlegt pólýstýrenplata er fest efst á pokanum til að koma í veg fyrir að maukið færist til.

Geymsluskilyrði og geymsluþol:

Geymið á hreinum, þurrum og vel loftræstum stað, komið í veg fyrir að vörurnar berist beint í sólarljós. 2 ár frá framleiðsludegi við viðeigandi geymsluskilyrði.

Upplýsingar

Skynjunarkröfur:
Vara	Vísitala
Litur	Jafnt hvítt apríkósu- eða gult-appelsínugult á litinn, leyfilegt er að sjá smá brúnt á yfirborði vörunnar.
Ilmur og bragð	Náttúrulegt bragð af ferskri apríkósu, án ólyktar
Útlit	Jafn áferð, engin erlent efni
Efna- og eðlisfræðilegir eiginleikar:
Brix (brot við 20°C)%	30-32
Bostwick (við 12,5% Brix), cm/30 sek.	≤ 24
Myglufjöldi í Howard (8,3-8,7% Brix),%	≤50
pH	3,2-4,2
Sýrustig (sem sítrónusýra),%	≤3,2
Askorbínsýra (við 11,2% Brix), ppm	200-600
Örverufræðilegt:
Heildarfjöldi plötum (cfu/ml):	≤100
Kóliform (magnnúmer/100 ml):	≤30
Ger (cfu/ml):	≤10
Mygla (efu/ml):	≤10