blogg
-
请以这个标题写一篇英文版新闻，字数在800到1000字。需要有简短的标题导语。需要有3到4个小标题，并附有五到六个FQA问答环节。
Leiðandi kínverskur útflytjandi á áferðarpróteini úr grænmeti (TVP) hefur tilkynnt um nýja tæknilega byltingu sem leysir langvarandi málamiðlun í greininni: að skapa kjötkennda trefjakennda áferð en viðhalda mikilli meltanleika próteina og aðgengi að amínósýrum. Þróunin, sem staðfest var í...Lesa meira -
Sagan af Bailu: Kínverska sólarorðið „hvít dögg“ og tímalausar hefðir þess
Þegar sumarhitinn mýkist og verður að svalandi haustgola birtist eitt ljóðrænasta sólarheiti Kína: Bailu, eða Hvítur dögg. Þetta 15. sólarheiti í hefðbundnu kínverska dagatali, sem fellur á 7. september 2026 klukkan 22:41 að Peking tíma, markar opinbera breytingu frá síðsumri til miðs hausts. Birt...Lesa meira -
Mismunandi í hita, lit og lögun: Hversu marga flokka eru þurrkaðir chilipipar? Nauðsynlegt að vita um afbrigði fyrir útflytjendur
Árið 2026 er gert ráð fyrir að útflutningur á þurrkuðum chili muni fara yfir 2,3 milljónir tonna í heiminum, og kaupendur í Norður-Ameríku, ESB og Suðaustur-Asíu setja strangari kröfur en nokkru sinni fyrr um hitastig, útlit og vinnsluhæfni. Fyrir alþjóðlega chiliútflytjendur er skýr skilningur á framtíðinni...Lesa meira -
Að fara yfir fjöll og höf í átt að grænum samræðum: Hvernig kínversk Matcha segir sögu „austurlenskra laufblaða“ á nýrri tímum
Frá þokuklæddu tefjöllum Suður-Kína til iðandi sérkaffihúsa í Evrópu og Norður-Ameríku er kínversk matcha að stíga á svið heimsins með ferskri og umhverfisvænni ímynd. Þessi forna arfleifð tevinnslu, sem nær yfir þúsund ár aftur í tímann, er endurhugsuð...Lesa meira -
Er næring byggð á sojamjólk næsta alþjóðlega þróunin á erlendum matvælamörkuðum og ungbarnablöndu?
Þar sem eftirspurn neytenda um allan heim eftir jurta-, sjálfbærum og næringarlega samsettum matvælum heldur áfram að aukast, eru sojaafurðir að stíga í sviðsljósið í alþjóðlegum matvælaviðskiptum. Fyrir kínverska útflytjendur sojabaunaafurða er skilningur á nýjustu markaðsdýnamík, reglugerðum og neyslu...Lesa meira -
Upphaf haustsins: Innsýn í kínverska sólarmenningu sem hefur lengi verið heiðruð
Þegar sólin nær himneskri lengdargráðu 135° fagnar Kína upphafi haustsins (Liqiu), 13. sólartímabilinu í 24 sólartímabilakerfinu, sem lendir á tímabilinu 7.-9. ágúst ár hvert. Í ár kemur það 7. ágúst og markar blíðlega umskipti frá kæfandi sumri til ávaxtaríks...Lesa meira -
Af hverju er skyndimjólkurduft með sojamjólk í mikilli uppsveiflu á alþjóðlegum markaði fyrir plöntubundnar drykkjarvörur?
Inngangur Eftirspurn eftir mjólkurvalkostum úr jurtaríkinu heldur áfram að aukast ár frá ári. Fleiri alþjóðlegir neytendur og innflytjendur í stórum stíl eru að færa sig frá hefðbundinni mjólk yfir í laktósalausa jurtabundna drykki, þar á meðal hefur sojamjólkurduft orðið einn sá vinsælasti ...Lesa meira -
Mikill hiti: Afhjúpun heitasta sólarheits Kína og tímalausra þjóðhefða þess
Þegar sólin nær hámarki sínu á norðurhveli jarðar fagnar Kína „Stórhitastigi“ (Da Shu), 12. sólarhitastigi af 24 hefðbundnum sólarhitastigum sem hafa stýrt landbúnaði, matvælum og daglegu lífi landsins í yfir 2.000 ár. Þessi sólarhiti fellur á um 23. júlí ár hvert og markar hitastig...Lesa meira -
Er lífrænt Matcha duft sú ofurfæða sem dagleg rútína þín hefur vantað?
Ef þú hefur verið að skoða vellíðunarveitur, sippa latte á sérkaffihúsum eða leita að kaffivalkosti sem lætur þig ekki kvíða klukkutíma síðar, þá hefur þú næstum örugglega séð matcha alls staðar. En fyrir utan skærgræna litinn sem er Instagram-vænn, gætirðu samt verið að velta fyrir þér: hv...Lesa meira -
Soja- og fjölkornapasta: Endurskilgreining pasta með nýsköpun, heilsu og sjálfbærni
Aðdragandi: Þar sem neytendur um allan heim leggja sífellt meiri áherslu á næringarríkan og umhverfisvænan mat, er hefðbundið hveitipasta að fá skapandi yfirhalningu. Leiðandi matvælaframleiðendur eru að kynna nýja kynslóð af soja- og fjölkorna pastavörum sem blanda saman djörfum, nýstárlegum bragðtegundum með...Lesa meira -
Minniháttar hiti: Faðmaðu kínverska hefðbundna visku í uppskerutímanum
Í dag fögnum við minniháttar hita (Xiǎoshǔ), 11. sólartímabilinu í hefðbundna kínverska tungldagatalinu, sem lendir á tímabilinu 6.-8. júlí ár hvert þegar sólin nær himneskri lengdargráðu 105°. Sem leiðandi birgir af matvælahráefnum með rætur í Norður-Kína vill Hebei Abiding Co., Ltd. ...Lesa meira -
Hvers vegna er kínverskt lífrænt frystþurrkað grænmeti að taka yfir heimsmarkaði, sérstaklega í Austur-Evrópu og Norður-Ameríku?
Þar sem neytendur um allan heim leggja sífellt meiri áherslu á heilsu og þægindi, eru lífrænt frystþurrkað grænmeti frá Kína að verða ráðandi afl á alþjóðamörkuðum. Frá fjölmennum stórmörkuðum í Norður-Ameríku til sérverslana í Austur-Evrópu eru þessar næringarríku vörur að endurskilgreina ...Lesa meira
