Útflutningur Japans á grænu tei hefur náð hæsta stigi í meira en 70 ár.

Tókýó — Útflutningur Japans á grænu tei náði hæsta stigi í meira en 70 ár á fyrstu 10 mánuðum þessa árs, ýtt undir ört vaxandi markaði með matcha-duft erlendis og lækkandi gengi jensins, samkvæmt gögnum frá stjórnvöldum og atvinnugreinum.
Frá janúar til október á þessu ári jókst útflutningur á tei um 44% samanborið við sama tímabil í fyrra og náði 10.084 tonnum. Bandaríkin voru stærsti útflutningsaðilinn, með samtals 3.497 tonnum innflutnings á fyrstu 10 mánuðunum, þar á eftir komu Taívan, Taíland og Þýskaland.
Útflutningur á grænu tei hefur aukist níu ár í röð, sem endurspeglar vaxandi vinsældir japanskra matvæla meðal heilsumeðvitaðra neytenda erlendis.
Þrátt fyrir aukna sölu erlendis eru árlegar sendingar enn undir 10.000 tonnum frá hámarki upp á 11.553 tonn árið 1954, að hluta til vegna vaxandi vinsælda kínversks te.
Þrátt fyrir litla innlenda eftirspurn eftir grænu tei í Japan hefur verð á tei hækkað á undanförnum árum vegna minnkandi framleiðslu.
Árið 2024 var teframleiðsla Japans áætluð um 74.000 tonn, sem er meira en 10% lækkun frá því fyrir áratug, vegna minnkandi eftirspurnar eftir sencha (brugguðu tei) og öldrunar íbúa landbúnaðarins.
Samkvæmt landbúnaðarsamvinnufélagi í suðvesturhluta Kagoshima-héraðs, sem er eitt helsta teframleiðslusvæði Japans, selst te sem framleitt er á milli október og nóvember (venjulega notað í te á flöskum) fyrir meira en 2.500 jen (16 Bandaríkjadali) á kílógramm, sex sinnum meira en á sama tímabili í fyrra.

Matcha duft


Birtingartími: 18. des. 2025