Nestlé hefur sett á markað barnadrykk sem kallast „mjólk ásamt sojamjólk“ á Filippseyjum.

Nestlé hefur sett á markað barnadrykk sem kallast „mjólk ásamt sojamjólk“ á Filippseyjum.

Varan sameinar mjólkur- og jurtaprótein og er sögð vera sú fyrsta sinnar tegundar í flokki barnamatar á Filippseyjum.
Nýja varan, sem kallast „BEAR BRAND MILK N' SOY“, verður seld í stórmörkuðum, matvöruverslunum og litlum matvöruverslunum (einnig þekktar sem Sari Sari-verslanir).
Áður en þessi vara kom á markað innihélt BEAR BRAND mjólkurvörur fyrir skólabörn á Filippseyjum víggirt mjólkurduft með viðbættu D-vítamíni, próteini, kalsíum, járni, sinki og C-vítamíni.
Nestlé telur að samsetning mjólkur- og sojapróteina gæti gert næringu aðgengilegri fyrir börn á skólaaldri.
Í svari við fyrirspurnum NutraIngredients-Asia varðandi vörukynninguna 8. apríl sagði talsmaður Nestlé: „BEAR BRAND MILK N' SOY er fyrsti hagkvæmi mjólkurdrykkurinn úr jurtaríkinu, ekki aðeins undir vörumerkinu BEAR BRAND, heldur í öllum flokknum.“
Sojaprótein er notað vegna þess að það er hagkvæmara og veitir hágæða prótein sem inniheldur nauðsynlegar amínósýrur, hollar fitur, trefjar og önnur næringarefni.
Til dæmis, samkvæmt tölfræði Alþjóðabankans, þjáist næstum þriðjungur barna undir fimm ára aldri á Filippseyjum af vaxtarskerðingu. Alþjóðabankinn bendir einnig á að vaxtarskerðing hjá börnum á aldrinum tveggja til fimm ára „tengist fyrst og fremst lélegum vaxtarskilyrðum í móðurkviði og ófullnægjandi fæðuöryggi og fjölbreyttu mataræði.“
„Við bjuggum til Bear Brand Milk til að mæta einstökum næringarþörfum og smekksóskum skólabarna og gera hana aðgengilega filippseyskum fjölskyldum,“ sagði Serena Abbottbourg, yfirmaður næringarstefnu hjá Nestlé.
Hins vegar skapar lág leysni sojapróteins einnig ákveðin vandamál, sem aftur geta haft áhrif á heildaráferð vörunnar.
„Sojaprótein er minna leysanlegt en mjólkurprótein og þegar það er blandað saman við mjólk myndar það baunabragð og grófa áferð.“
„Hins vegar gerir nýstárleg ensímtækni okkar okkur kleift að sameina mjólkur- og jurtaprótein á óaðfinnanlegan hátt til að framleiða næringarríka, hagkvæma, ljúffenga og mjúka drykki,“ sagði Isabelle Birau-Franz, yfirmaður næringarrannsókna hjá Nestlé.
Auk soja nota fyrirtæki sem framleiða barnamat hafra, möndlur, bókhveiti, kassava, svo og þurrkaða kókosmjólk, ertu- og hrísgrjónaprótein sem uppsprettu plöntubundins próteins.
Nestlé sagði að auk Filippseyja hefðu svipaðar vörur fyrir börn á skólaaldri verið settar á markað í Nígeríu undir vörumerkinu Nido.
Fyrirtækið hyggst einnig auka sölu þessara vara til annarra svæða í Asíu, Afríku og Rómönsku Ameríku.
„Við teljum að gríðarlegur vaxtarmöguleiki sé í því að útvíkka ávinninginn af Bear Brand til barna á skólaaldri,“ sagði Abubul.
Skoðið dagskrá aðalfyrirlesara ársins á Asia Growth Summit, þar sem sérfræðingar frá fyrirtækjum eins og Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo og LifeSpace verða með í för!
Samtök kvenna í næringarfræði og heilsu (WIN) munu taka að sér sviðsljósið á komandi ráðstefnu um vaxtarmál í Asíu þar sem samtökin leitast við að auka viðveru sína á svæðinu.
Þrátt fyrir almennan tekjusamdrátt skráði móðurfélag Swisse, Health and Happiness Group (H&H Group), samt sem áður næstum 5% aukningu í sölu fæðubótarefna á fjárhagsárinu 2024.