Ný kynslóð af soja- og fjölkorna pasta sett á markað, sem býður upp á fyrsta flokks bragð og uppfyllir alþjóðlegar kröfur fyrir alþjóðlega B2B kaupendur.

Kínverskur leiðtogijurtabundið pastaFramleiðandi kynnti í dag formlega nýja kynslóð sína af soja- og fjölkorna pasta, sem miðar að alþjóðlegum innflytjendum, dreifingaraðilum og samstarfsaðilum í HORECA-verslunum. Nýja vörulínan sameinar ekta al dente áferð, yfirburða næringarefnaþéttleika og fulla alþjóðlega matvælaöryggissamræmi, sem skapar verðmætan valkost fyrir smásala og veitingaþjónustuaðila sem vilja mæta vaxandi eftirspurn neytenda eftir lágkolvetna-, próteinríkum og hreinum pastavalkostum.

Hannað fyrir ekta Al Dente upplifun og framúrskarandi sósuviðloðun

Ólíkt hefðbundnu lágkolvetnafæðipastaNúðlurnar, sem oft verða maukaðar, klístraðar eða kornóttar eftir eldun, nota nýja soja- og fjölkorna pastalínan nákvæma kaldpressunaraðferð innblásna af hefðbundinni ítalskri bronsdeyjutækni. Yfirborð hverrar núðlu heldur fínlegri, einsleitri grófleika sem gerir henni kleift að grípa og halda tómatsósu, pestó, rjóma eða ólífuolíudressingu jafnt án þess að renna af. Óháðar eldhúsprófanir sýna að pastað heldur fastri og fjaðrandi biti jafnvel tveimur mínútum eftir ráðlagðan suðutíma, án kekkjunar, án slitinna þráða og lágmarks losunar sterkju út í sjóðandi vatnið. Þetta gerir það tilvalið fyrir veitingastaði í stórum skömmtum, fyrirfram skammtaðar máltíðarpakka og sjálfsafgreiðsluhlaðborð þar sem samræmd áferð og útlit eru mikilvæg.

Bætt leysni og hrein merkimiði fyrir nútíma mataræðisþarfir

Einn helsti kostur nýju seríunnar er vandlega samsett leysni og meltanleiki. Pastað er framleitt úr lífrænum, óerfðabreyttum sojabaunum, svörtum baunum, grænum baunum og blöndu af fornum heilkornum og forðast þannig þá þéttu og þungu munntilfinningu sem er algeng í mörgum pastaréttum sem eingöngu innihalda belgjurtir. Próteinin og trefjarnar eru varlega unnar til að tryggja að núðlurnar vökvast jafnt frá kjarna til yfirborðs, sem leiðir til mjúks og saðsams bita sem veldur ekki uppþembu eða þyngsli eftir máltíðir. Hver vörunúmer er með 100% hreinum merkimiða án gervi rotvarnarefna, án viðbætts gúmmígúmmís, án unnins hveitis og án falinna aukefna. Það hentar náttúrulega vegan, grænmetisæta, glútenlausum, trefjaríkum og próteinríkum mataræði, sem auðveldar B2B kaupendum að staðsetja vöruna hjá mörgum ört vaxandi neytendahópum.

Næringarríkt innihald sem endurskilgreinir pastaflokkinn

Soja- og fjölkorna pasta serían býður upp á verulega bætta næringargildi samanborið við hefðbundið hveitipasta. Hver 100 g þurr skammtur inniheldur allt að 23 g af heilu plöntupróteini, sem er náttúrulega auðgað með járni, kalíum, magnesíum og B-vítamínum sem eru unnin beint úr belgjurtum og heilkorni. Varan er einnig marktækt lægri í nettó kolvetnum og hefur lágan blóðsykursvísitölu, sem gerir hana mjög aðlaðandi fyrir neytendur sem einbeita sér að líkamsrækt, neytendur sem vilja stjórna þyngd og fjölskyldur sem leita að hollari matvöru. Fyrir dreifingaraðila skapar þessi sterka næringarfræðilega saga öfluga hillumunun, hærra skynjað verðmæti og betri möguleika á hagnaði en hefðbundnar pastalínur.

Fullkomið alþjóðlegt samræmi og matvælaöryggi frá upphafi til enda

Til að styðja alþjóðlega B2B kaupendur er öll framleiðslukeðjan byggð upp í kringum ströng alþjóðleg matvælaöryggisstaðla. Vörulínan er vottuð með USDA Organic, EU Organic, ISO 9001 og FSSC 22000, og hver lota gengst undir prófanir þriðja aðila á rannsóknarstofu fyrir ofnæmisvalda, þungmálma og örverufræðilegt öryggi. Fyrirtækið viðheldur fullri rekjanleika frá hráefnisuppsprettu á vottuðum lífrænum býlum til fullunninnar brettasendingar, með öllum skjölum tiltækum fyrir tollafgreiðslu, endurskoðun smásala og eftirlitseftirlit í Norður-Ameríku, Evrópusambandinu, Ástralíu og öðrum helstu mörkuðum. Þetta samræmisstig útilokar margar af þeim áhættum í framboðskeðjunni sem innflytjendur standa frammi fyrir þegar þeir kaupa nýstárlegar plöntubundnar matvörur.

Algengar spurningar

1. Sp.: Hver er lágmarkspöntunarmagn fyrir B2B kaupendur?
   A: Staðlað lágmarksfjöldi (MOQ) er 1.200 öskjur á hverja vörunúmer (SKU), en sveigjanlegir valkostir fyrir blönduð ílát eru í boði fyrir dreifingaraðila sem prófa margar samsetningar.
2. Sp.: Geturðu stutt sérsniðna vörumerkjaumbúðir og einkamerkjaumbúðir?
   A: Já, við bjóðum upp á fulla þjónustu með einkamerkjum, þar á meðal sérsniðnar pokastærðir, hönnun ytri öskju, staðsetningu næringarspjalda og stuðning við skráningu strikamerkja.
3. Sp.: Hver er dæmigerður afhendingartími fyrir framleiðslu og afhendingu?
   A: Venjulegur framleiðslutími er 18–25 dagar eftir að listaverk hefur verið staðfest, en sjóflutningar til helstu hafna í Evrópu og Norður-Ameríku taka 22–35 daga til viðbótar.
4. Sp.: Er varan vottuð sem glútenlaus?
   A: Já, öll soja- og fjölkorna pastalínan er vottuð glútenlaus af þriðja aðila, framleidd í sérstakri hveitilausri framleiðsluaðstöðu til að útrýma hættu á krossmengun.
5. Sp.: Hvaða eldunarleiðbeiningum mælir þú með fyrir notkun í matvælaiðnaði?
   A: Við mælum með að sjóða pastað í létt söltuðu vatni í 8–10 mínútur til að fá fullkomna „al dente“ áferð, sem er 2–3 mínútum styttra en á flestum samkeppnishæfum baunategundum á markaðnum.
6. Sp.: Geturðu veitt ókeypis sýnishorn af málum til mats kaupanda?
   A: Já, hæfir innflytjendur og dreifingaraðilar geta óskað eftir ókeypis sýnishornssetti sem inniheldur allar helstu vörunúmer, en viðtakandinn greiðir aðeins sendingarkostnaðinn.