Samkvæmt spá sem birt var 1. nóvember 2025 mun framleiðsla á ferskum tómötum í Frakklandi árið 2025 nema 497.600 tonnum, sem er 11.100 tonnum (-2%) lækkun frá árinu 2024. Í október 2025 lækkaði verð á tómötum um 24% samanborið við sama tímabil árið 2024 og um 19% samanborið við meðalverð sama tímabils árin 2020-2024, sem bendir til lítillar eftirspurnar. Gögnin hér að ofan eru tekin úr skýrslu franska landbúnaðarráðuneytisins um efnahagshorfur.
Gróðurhúsaframleiðsla hefur minnkað milli ára. Gert er ráð fyrir að gróðurhúsalóðir fyrir ferskar afurðir muni minnka lítillega (-1%) árið 2025 samanborið við fyrra ár, niður í 2.758 hektara (en 2% yfir meðaltali áranna 2020–2024). Framleiðsla í Frakklandi er áætluð 497.600 tonn, sem er 2% lækkun frá 2024. Mest er gert ráð fyrir lækkun í Miðvestur- og Vesturhluta Bandaríkjanna (6% lækkun frá 2024). Hins vegar jókst framleiðsla í Suðvesturhluta Bandaríkjanna (+7%) vegna hærri uppskeru á flatarmálseiningu.
„Samdrátturinn í landsframleiðslu var knúinn áfram af samdrætti í gróðurhúsarækt (3% lækkun milli ára), en aukningu í framleiðslu á opnu svæði (2% hækkun milli ára) með hærri uppskeru á flatarmálseiningu, sem vegaði að einhverju leyti upp á móti áhrifum samdráttar í gróðurhúsarækt.“
Samkvæmt Agrest hefur „framleiðsla í Frakklandi minnkað verulega frá því í september, en framboðið er enn nægilegt.“
Verð í lok tímabilsins var lægra en fyrri ár. „Viðskipti hægðu á sér í september, þar sem bæði eftirspurn og framboð lækkuðu. Verð fylgdi í kjölfarið, sérstaklega á berjum (15% lækkun milli ára og 19% samanborið við meðalverð á sama tímabili 2020-2024), aðallega vegna mikillar samkeppni frá marokkóskum afurðum. Berjamarkaðurinn var tiltölulega jafnvægi. Berjamarkaðurinn batnaði nokkuð í október en var áfram veikur (30% lækkun milli ára og 24% samanborið við meðalverð á sama tímabili 2020-2024), þrátt fyrir enn umtalsverða sölu, sem bendir til veikrar neyslu.“
Í janúar-september 2025, samanborið við sama tímabil markaðsársins á undan, minnkaði útflutningur tómata (199,4 þúsund tonn, þar með talið mikið magn endurútflutnings) um 12%, en innflutningur (388,8 þúsund tonn) minnkaði um 8%. Á sama tímabili minnkaði viðskiptahalli eftir magni (189,4 þúsund tonn) um 4% samanborið við sama tímabil árið áður.
Birtingartími: 10. des. 2025