Waitrose kynnir Daily Dose eplasafa – Matvörublaðið

Waitrose, í samstarfi við Daily Dose, hefur gefið út takmarkaða útgáfu af eplasafa sem er gerður úr afgangsávöxtum frá býli þeirra.
Waitrose-býlið, sem er staðsett á Lakeford-eigninni, hafði samband við Daily Dose í von um að nota umframuppskeru, sem hafði skemmst vegna mikils hitastigs og lítillar úrkomu, til að framleiða eplasafa.
Þessi takmarkaða upplagsflaska verður fáanleg hjá helstu verslunum í Bretlandi frá 17. desember. Hún er 900 ml og kostar 3,50 pund.
Þessi aðgerð undirstrikar skuldbindingu stórmarkaðskeðjunnar til að draga úr matarsóun í allri starfsemi sinni, eftir að hún gaf 25 milljónir afgangsmatar fyrr á þessu ári.
George Hughes-Davies, stofnandi Daily Dose, sagði: „Lakeford Estate er ein fallegasta og sjálfbærasta býlið í Bretlandi, svo það er mér heiður að vera boðið að hjálpa þeim að nýta eplin sín vel.“
„Þessi djús endurspeglar fullkomlega hugmyndafræði Daily Dose um að endurnýta hágæða bresk hráefni og umbreyta þeim í ljúffenga rétti. Við erum himinlifandi að kynna þennan takmarkaða útgáfu af djúsinum fyrir viðskiptavinum Waitrose rétt í tæka tíð fyrir jólin.“
Þetta er einnig hluti af skuldbindingu Waitrose til að styðja breska bændur; Leckford Farm hefur starfað undir regnhlíf John Lewis Partnership í yfir 90 ár.
Waitrose, í samstarfi við Daily Dose, hefur gefið út takmarkaða útgáfu af eplasafa sem er gerður úr afgangsávöxtum frá býli þeirra.
Waitrose-býlið, sem er staðsett á Lakeford-eigninni, hafði samband við Daily Dose í von um að nota umframuppskeru, sem hafði skemmst vegna mikils hitastigs og lítillar úrkomu, til að framleiða eplasafa.
Þessi takmarkaða upplagsflaska verður fáanleg hjá helstu verslunum í Bretlandi frá 17. desember. Hún er 900 ml og kostar 3,50 pund.
Þessi aðgerð undirstrikar skuldbindingu stórmarkaðskeðjunnar til að draga úr matarsóun í allri starfsemi sinni, eftir að hún gaf 25 milljónir afgangsmatar fyrr á þessu ári.
George Hughes-Davies, stofnandi Daily Dose, sagði: „Lakeford Estate er ein fallegasta og sjálfbærasta býlið í Bretlandi, svo það er mér heiður að vera boðið að hjálpa þeim að nýta eplin sín vel.“
„Þessi djús endurspeglar fullkomlega hugmyndafræði Daily Dose um að endurnýta hágæða bresk hráefni og umbreyta þeim í ljúffenga rétti. Við erum himinlifandi að kynna þennan takmarkaða útgáfu af djúsinum fyrir viðskiptavinum Waitrose rétt í tæka tíð fyrir jólin.“
Þetta er einnig hluti af skuldbindingu Waitrose til að styðja breska bændur; Leckford Farm hefur starfað undir regnhlíf John Lewis Partnership í yfir 90 ár.