Hver raskaði alþjóðlegum tómatviðskiptajöfnuði?

KínaTómatiðnaðurí „Tvöföldum hringrás“: Að ganga vestur, að brjótast út suður

‌Leiðsögn‌: Ef tollar Bandaríkjanna og Mexíkó voru eins og skvetta af köldu vatni sem hrærði í norður-ameríska tómatamarkaðinum, þá hefur annar undirstraumur verið að aukast um víðara Evrasíusvæði. Alþjóðleg tómataviðskipti eru að breytast og Kína hefur orðið nýtt aðalvígvöllur. Útflutningur Kína á unnum tómötum er að ganga í gegnum miklar umbreytingar: aðaláherslan færist frá sér sérhæfðum jaðarmörkuðum í þróuðum hagkerfum til samstarfsríkja sem tengjast „Belti og vegi“ (BRI) og annarra þróunarsvæða, sem skapar tvær aðskildar nýjar vaxtarbrautir.

Braut eitt: Vesturáttarútþensla til Rússlands, Mið-Asíu, Mið-Austurlanda og Afríku

Í áratugi hefur KínatómatvinnslaIðnaðurinn reiðir sig mjög á útflutning til þroskaðra markaða í Evrópu og Norður-Ameríku og starfar aðallega sem OEM-birgir með litla hagnaðarframlegð og takmarkaðan samningsstöðu. En á síðasta áratug hafa viðskiptaójafnvægi og breytt eftirspurn ýtt kínverskum útflutningsaðilum til að horfa vestur.

Víðáttumikla landbeltið sem teygir sig frá Austur-Evrópu um Mið-Asíu til Mið-Austurlanda og Afríku hefur orðið ört vaxandi áfangastaður fyrir kínverskar tómataafurðir. Rússland hefur sérstaklega orðið stærsti útflutningsmarkaður Kína fyrir unnar tómata frá árinu 2020, með árlegan útflutningsmagn sem hefur farið yfir 800.000 tonn, sem nemur meira en fjórðungi af heildarútflutningi Kína á tómataafurðum. Mið-Asíulönd eins og Kasakstan og Úsbekistan, ásamt ríkjum Samstarfsráðs Persaflóa (GCC) eins og Sameinuðu arabísku furstadæmunum og Sádi-Arabíu, hafa einnig séð tveggja stafa árlegan vöxt í innflutningi á kínverskum tómatpúrru, tómatsósu og heilum flysjuðum tómötum.

Landfræðileg nálægð hefur verið lykilkostur: Helstu tómatvinnslustöðvar Kína í Xinjiang styttu flutningstíma til Vestur-Asíu og Evrópu um meira en helming samanborið við hefðbundnar leiðir yfir Kyrrahafið, en fjárfestingar í innviðum BRI, eins og China-Europe Railway Express, hafa lækkað flutningskostnað enn frekar um 30% að meðaltali. Staðbundin eftirspurn er einnig mikil: íbúafjölgun í Mið-Austurlöndum og Afríku hefur leitt til aukinnar eftirspurnar eftir hagkvæmum, geymsluþolnum unnum tómatafurðum, og kínverskar vörur, sem skila stöðugum gæðum á 15-20% lægra verði en evrópskir samkeppnisaðilar, hafa fljótt unnið álit innlendra neytenda og matvælaframleiðenda.

Önnur leið: Suðuráhrif í Suðaustur-Asíu og vaxandi hagkerfa

Þó að vesturátt nýti sér landfræðilega og innviðafræðilega kosti, er suðuráttin, inn í Suðaustur-Asíu og önnur vaxandi hagkerfi Asíu, knúin áfram af breyttum framboðskeðjum og vaxandi eftirspurn neytenda.

Þar sem matvælavinnsla og skyndibitastaðageiranum í Suðaustur-Asíu eykst gríðarlega hefur eftirspurn eftir hágæða unnum tómötum aukist gríðarlega. Árið 2024 fór útflutningur Kína á tómötum til ASEAN yfir 320.000 tonn, sem er að meðaltali 18% árlegur vöxtur síðustu fimm ár, sem er meiri en vöxtur í öllum öðrum svæðum. Utan Suðaustur-Asíu er útflutningur til Suður-Asíumarkaða eins og Bangladess og Indlands einnig að aukast hratt, þar sem kínversk tómatmauk er orðin aðalinntaksefni fyrir innlend pakkað matvælafyrirtæki.

Þessi suðurátt er einnig afleiðing af dýpri efnahagssamþættingu á svæðinu. Samstarfsverkefni svæðisins um heildstætt efnahagsmál (RCEP) hefur lækkað eða afnumið tolla á flestum unnum tómatafurðum sem eru verslaðar milli Kína og ASEAN-ríkja, sem gefur kínverskum útflytjendum verulegan verðforskot á samkeppnisaðila frá Ameríku og Evrópu. Mörg kínversk tómatvinnslufyrirtæki hafa einnig hafið byggingu staðbundinna umbúða- og dreifingaraðstöðu í Víetnam, Taílandi og Malasíu, sem nær neytendum og stytti viðbragðstíma við markaðsbreytingum.

Að baki breytingunni: Varanlegur samkeppnisforskot Kína íTómatframleiðsla

Þessi mikla endurskipulagning á útflutningskorti Kína á tómötum er ekki bara svar við breytingum á hnattrænum viðskiptum – hún á rætur sínar að rekja til óviðjafnanlegs fjárhagslegs valds Kína og iðnaðaruppfærslu í tómataframleiðslu.

Kína er stærsti framleiðandi heims á bæði ferskum og unnum tómötum, og Xinjiang eitt og sér framleiðir meira en 70% af framleiðslu kínverskra unnna tómata. Einstakt loftslag svæðisins - langar sólarstundir, mikill munur á hitastigi milli dags og nætur og ríkulegt áveituvatn frá bráðnun jökla - framleiðir tómata með hátt fast efnisinnihald og lágt vatnsinnihald, sem eru tilvaldir til vinnslu í mauk og aðrar vörur. Á undanförnum árum hafa kínversk vinnslufyrirtæki einnig fjárfest mikið í sjálfvirkum framleiðslulínum og prófunarkerfum fyrir matvælaöryggi, sem færir gæði vörunnar upp á alþjóðlega staðla en heldur framleiðslukostnaði mun lægri en í þróuðum hagkerfum.

Þar sem hefðbundnir þróaðir markaðir verða sífellt mettari og verndarviðskiptaaðgerðir aukast, hefur kínverski tómatiðnaðurinn breytt áskoruninni í tækifæri og nýtt sér iðnaðarkosti sinn til að nýta sér óuppfyllta eftirspurn vaxandi markaða. Þessi tvöfalda útþensla í vestur og suður hefur ekki aðeins skapað nýtt vaxtarrými fyrir kínverska framleiðendur, heldur einnig endurmótað alþjóðlegan viðskiptajöfnuð með tómatar.

Algengar spurningar

Spurning 1: Hvað leiddi til þess að áhersla Kína á tómatútflutning færðist frá þróuðum löndum til BRI og þróunarlanda?
A: Margir þættir lögðu sitt af mörkum til þessarar breytingu: í fyrsta lagi hefur aukin verndarstefna og viðskiptahindranir á hefðbundnum þróuðum mörkuðum dregið úr hagnaði kínverskra útflutningsaðila; í öðru lagi hefur hraður íbúafjöldi og efnahagsvöxtur í BRI og þróunarsvæðum skapað mikla og vaxandi eftirspurn eftir hagkvæmum unnum tómataafurðum; í þriðja lagi hefur landfræðileg nálægð Kína við þessi svæði ásamt endurbótum á innviðum BRI lækkað flutningskostnað verulega; að lokum hafa fríðindasamningar eins og RCEP dregið enn frekar úr viðskiptahindrunum fyrir kínverskan útflutning.

Spurning 2: Hver er núverandi hlutdeild Kína í heimsmarkaði fyrir útflutning á unnum tómötum?
A: Kína stendur nú undir um 30% af heimsútflutningi á unnum tómötum miðað við magn, sem gerir það að stærsta útflutningsaðila heimsins á unnum tómötum. Eftir að hafa færst yfir í vaxandi markaði heldur þessi hlutdeild áfram að hækka jafnt og þétt.

Spurning 3: Hvaða tegundir tómatafurða flytur Kína aðallega út á þessa nýju markaði?
A: Tómatpúrra í lausu er enn stærsti flokkurinn og nemur um 70% af heildarútflutningsmagni, sem er notað sem aðalinntak í matvælavinnslu á staðnum. Á undanförnum árum hefur útflutningur á neytendavörum, þar á meðal pakkaðri tómatsósu, heilum afhýddum tómötum og bragðbættum tómatsósum, einnig vaxið hratt, sérstaklega í Suðaustur-Asíu þar sem bein sala til neytenda er að aukast hratt.

Spurning 4: Hefur þessi vestur- og suðurátt haft áhrif á útflutning Kína til hefðbundinna þróaðra markaða í Evrópu og Norður-Ameríku?
A: Þótt útflutningshlutdeild hefðbundinna markaða hafi minnkað smám saman hefur heildarútflutningsmagn haldist tiltölulega stöðugt. Kína flytur enn út hágæða tómatmauk í lausu til evrópskra og norður-amerískra matvælaframleiðenda sem aðföng og flutningurinn yfir í vaxandi markaði hefur gert greininni kleift að vaxa almennt án þess að skerða hefðbundin viðskiptaflæði.

Spurning 5: Hverjar eru stærstu áskoranirnar sem kínverski tómatiðnaðurinn stendur frammi fyrir við að stækka inn á þessa nýju markaði?
A: Helstu áskoranir eru meðal annars að uppfylla mismunandi staðla um matvælaöryggi og merkingar í fjölbreyttum löndum, byggja upp staðbundna vörumerkjaþekkingu og dreifingarnet og stjórna gengis- og stjórnmálaáhættu á sumum vaxandi mörkuðum. Mörg fyrirtæki eru að takast á við þessar áskoranir með því að eiga í samstarfi við staðbundna dreifingaraðila og fjárfesta í þróun staðbundinna markaða.

Spurning 6: Hvernig breytir þessi breyting alþjóðlegum viðskiptajöfnuði með tómatar?
A: Í áratugi einkenndist alþjóðleg tómatverslun af flæði frá Mexíkó til Bandaríkjanna og frá Suður-Evrópu til Norður-Evrópu. Aukinn fjöldi Kína sem stórs birgir til vaxandi markaða í Asíu, Afríku og Austur-Evrópu hefur rofið þetta hefðbundna svæðisbundna viðskiptamynstur og skapað fjölbreyttara alþjóðlegt viðskiptanet þar sem framboð jafnar eftirspurn á skilvirkari hátt og leiðir til lægri verðs fyrir neytendur og framleiðendur í ört vaxandi þróunarhagkerfum.