Fréttir fyrirtækisins
-
Af hverju er Z-kynslóðin að hætta að nota mjólkurvörur og kaupa sojamjólkurte í meira en 30 löndum?
Þar sem jurtafæði heldur áfram að móta alþjóðlegan drykkjarmarkað, eru vaxandi fjöldi ungra neytenda að leita að mjólkurte úr sojadufti sem hollari og sjálfbærari valkosti. Fyrir kínversk fyrirtæki sem einbeita sér að útflutningi á sojadufti hefur þessi breyting opnað fordæmalaus tækifæri...Lesa meira -
Frá sojadufti til silkimjúks tofu: Nútímaleg útgáfa af 2.000 ára gömlum kínverskum klassík
Blýtófú, vinsæll jurtaafurð um allan heim, fær þægilega uppfærslu. Í dag geta heimakokkar og smáframleiðendur breytt venjulegu sojadufti í mjúkt, ferskt tofu á 30 mínútum — ekki þarf að leggja heilar baunir í bleyti. Þessi frétt kannar forna sögu þess, einfalda framleiðsluferlið, s...Lesa meira -
Ný kynslóð af soja- og fjölkorna pasta sett á markað, sem býður upp á fyrsta flokks bragð og uppfyllir alþjóðlegar kröfur fyrir alþjóðlega B2B kaupendur.
Leiðandi kínverskur framleiðandi á plöntubundnu pasta kynnti í dag formlega nýja kynslóð sína af soja- og fjölkorna pasta, sem miðar að alþjóðlegum innflytjendum, dreifingaraðilum og samstarfsaðilum í verslunum og verslunum. Nýja vörulínan sameinar ekta „al dente“ áferð, yfirburða næringarefnaþéttleika og alþjóðlega...Lesa meira -
Getur núverandi birgir sojahráefna þinn boðið upp á bæði mikla skilvirkni og fulla rekjanleika?
Leiðandi kínverskur útflytjandi matvælahráefna hefur opinberlega hleypt af stokkunum nýrri línu af lífrænu gufusoðnu sojadufti, sem miðar að alþjóðlegum viðskiptavinum í morgunmat, bakaríi og fæðubótarefnum. Varan sameinar náttúrulega heilsufarslegan ávinning, mikla vinnsluhagkvæmni, strangar matvælareglur...Lesa meira -
Tómatar í Frakklandi eru „eldaðir“ á vínviðnum, á meðan Xinjiang í Kína verður fyrir „hitakúplingu“ — er þetta blessun eða bölvun fyrir tómatiðnaðinn?
Í júní 2026 geisaði gríðarlegur hiti í Evrópu. Samkvæmt fréttastofunni Xinhua áætlaði Agence France-Presse, byggt á veðurspám og gögnum frá sameiginlegri rannsóknarmiðstöð ESB, að þann 25. júní hefðu að minnsta kosti 101 milljón manna í Evrópu verið útsettar fyrir hitastigi yfir 35°C, með...Lesa meira -
Litabreytingar á epla- og perusafaþykkni við kæliflutning á sjó (20 feta kæligámur)
Epla- og perusafaþykkni eru nauðsynleg ávaxtahráefni í lausu fyrir alþjóðlega drykkjar-, bakarí- og mjólkurframleiðendur. Flestir alþjóðlegir flutningar eru reiða sig á 20 feta kæligáma (kæligáma) í 20–45 daga siglingar yfir hafið. Algengt vandamál hjá innflytjendum er að tært, fölgyllt þykkni...Lesa meira -
Frá ferskum fjallaávöxtum til iðnaðarkjarnaefnis: Hvernig uppfærslur á ferlum brutu árstíðabundin takmörk hagtornssafa?
Blý Á hverju hausti verða hlíðar norðurhluta Kína rauðar af þroskuðum hagtornum, en áratugum saman var aðeins hægt að njóta þessa bjarta villta ávaxta fersks í minna en tvo mánuði á ári. Í dag er þykkur hagtornsafi alls staðar á matseðlum, hillum í matvöruverslunum og innihaldslistum bakaríanna - jafnvel ...Lesa meira -
Eftirspurn eftir áferðarpróteini (TVP) frá Hebei Abiding eykst verulega í Suðaustur-Asíu og Afríku.
Dagsetning: Handan, Hebei – 7. júlí 2026 Í ljósi vaxtar í alþjóðlegri neyslu á plöntubundnu próteini hefur Hebei Abiding Co., Ltd. greint frá 42% aukningu á sölu á áferðargrænmetispróteini sínu (TVP) í Suðaustur-Asíu og Afríku á fyrri helmingi ársins 2026. Þar sem svæðisbundin matvælaframleiðsla ...Lesa meira -
Er kínversk lífræn frystþurrkað grænmeti nýja alþjóðlega ofurfæðan?
Fréttir Leiðandi Þar sem neytendur um allan heim færa sig yfir í hollari og rotvarnarefnalausan mat, hefur kínverskt lífrænt frystþurrkað grænmeti orðið áberandi útflutningsvara í landbúnaði, sem brúar saman ferskleika frá býli við þægindi með langan geymsluþol. Með því að nýta sér háþróaða tækni í lofttæmisfrystþurrkunartækni sem endur...Lesa meira -
Geta frystþurrkaðir bananar orðið næsta alþjóðlega hollsnarl-sendi?
Þar sem neytendur um allan heim færa áherslu sína frá ofunnum snarlfæði yfir í næringarríka, umhverfisvæna valkosti, er látlaus suðrænn ávöxtur að gangast undir merkilegar umbreytingar. Frystiþurrkaðir bananar, sem áður voru vinsælir í útilegum, eru nú að koma fram sem leiðandi...Lesa meira -
Frá dufti til disks: Hvernig er tofu búið til úr sojamjöli?
Fréttir Leiða Tofu, 2.000 ára gamalt kínverskt plöntuprótein, er að fá nútímalega yfirhalningu með byltingarkenndri tækni sem sleppir alveg hefðbundnu baunableytingarskrefi. Með því að nota hrátt sojamjöl sem upphafsefni hefur þessi einfaldaða framleiðsluaðferð náð til allra kínverskra fjölskyldueldhúsa...Lesa meira -
Lífrænt soja- og fjölkornapasta: Vottað undirstaða Kína sem tekur heimsmarkaði með stormi
Fréttaleiðsögn Þar sem neytendur um allan heim færa sig hratt yfir í jurtaafurðir með lágt blóðsykursgildi og hreinar merkingar, hefur kínversk lífrænt sojabaunapasta og fjölkornapasta orðið vinsæl saga í alþjóðlegum matvælaviðskiptum. Með fullum vestrænum lífrænum vottorðum, óviðjafnanlegt vald...Lesa meira
