Fréttir fyrirtækisins
-
Að varðveita ferskt ávaxtabragð handan hafsins — hvað gerðum við rétt?
Fyrir alþjóðlega útflytjendur appelsínusafa hefur það lengi verið nær ómöguleg áskorun að varðveita bjartan, nýkreistan bragð í gegnum vikur af sjóferðum, hafnartollum og flutningum milli landa. Í dag hefur kínverskur appelsínusafaútflytjandi breytt þessari goðsögn í daglegan veruleika. Þessi skýrsla fjallar um...Lesa meira -
Frá ferskum fjallaávöxtum til iðnaðarhráefnis: Hvernig þykkni lífrænn eplasafi brýtur árstíðabundin takmörk með uppfærslum á ferlum?
Getur körfa af stökkum, sólþroskuðum lífrænum eplum, tíndum úr afskekktum fjallalundum síðla hausts, haldist fersk og nothæf sem hágæða iðnaðarhráefni í 12 mánuði á ári? Þessi spurning hefur lengi velt ávaxtavinnsluiðnaðinum um allan heim og nýjustu tækniframfarirnar...Lesa meira -
Áreiðanlegur heildsölubirgir af sojamjólkurdufti — lausn fyrir útflutning á lausu fyrir alþjóðlega kaupendur
Inngangur Með örum blóma á heimsmarkaði með plöntubundið matvæli eru fleiri alþjóðlegir kaupendur að leita að traustum heildsöluframleiðendum sojamjólkurdufts fyrir langtímasamninga og magnframboð. Við erum fagleg verksmiðja sem sérhæfir sig í útflutningshæfri skyndimjólkurduftframleiðslu...Lesa meira -
Sojamjólkurduft vs. fljótandi sojamjólk — Af hverju duft vinnur fyrir alþjóðlegan lausaflutning
Inngangur Margir alþjóðlegir matvælainnflytjendur eiga erfitt með að velja á milli fljótandi sojamjólkur og sojamjólkurdufts í lausu. Fyrir gámaflutninga yfir landamæri og langtíma heildsöluviðskipti hefur sojamjólkurduft yfirgnæfandi kosti. Lægri flutnings- og sendingarkostnaður Fljótandi sojamjólk ...Lesa meira -
6 helstu kostir af hágæða sojamjólkurdufti til daglegrar notkunar og heildsölu
Inngangur Sojamjólkurduft með háu próteini hefur orðið vinsæl undirstaða fyrir matvælaheildsala um allan heim. Fleiri erlendir kaupendur velja sojamjólkurduft í lausu vegna næringargildis þess, auðveldrar geymslu, fjölnota og samkeppnishæfs verksmiðjuverðs. 1. 100% laktósafrítt og auðmeltanlegt...Lesa meira -
Meira en hefðbundið kalsíumkarbónat: Aukning á hreinleika kalsíumlaktati í úrvals gæludýrafóður og virknifæði
Í ljósi vaxandi áherslu neytenda um allan heim á beinheilsu, aðgengi næringarefna og hreinum innihaldsefnum, er hreint kalsíumlaktat ört að koma í stað hefðbundins kalsíumkarbónats sem ákjósanlegur kalsíumgjafi í gæðafóðri fyrir gæludýr og virknifæði. Þetta nýja...Lesa meira -
Kínverskur hafþyrnissafi (lífrænn): Hvernig „C-vítamín fjársjóðurinn“ opnaði dyrnar að mörkuðum í Norður-Ameríku og Mið-Asíu með góðum árangri?
Þrátt fyrir alþjóðlega uppsveiflu í náttúrulegum virkum drykkjum er kínverskur haftornssafi að ná örum vinsældum á mörkuðum í Norður-Ameríku og Mið-Asíu. Með viðurkenndum kostum sínum sem „C-vítamín fjársjóður“ - með C-vítamíninnihaldi sem er tugum sinnum hærra en appelsínu...Lesa meira -
Af hverju er 40% markaðshlutdeild kínversks chilidufts í Suður-Kóreu?
Í ljósi langrar kimchi-menningar Suður-Kóreu og stöðu landsins sem „kimchi-veldis“ hefur kínversk chiliduft í kyrrþey tryggt sér 40% markaðshlutdeild á innlendum markaði. Þetta fyrirbæri hefur vakið mikla umræðu um allan iðnaðinn. Þessi skýrsla kannar helstu drifkrafta ...Lesa meira -
Meira en núðlufélagi: Þegar chiliolía mætir steiktum eggjum og pizzu, hvernig endurskilgreinum við þá matargerðareinkenni hennar?
Sterk chilisósa, sem áður var bundin við hið látlausa í skál af handrifnum núðlum, er að brjótast út úr hefðbundnum matargerðarmörkum sínum. Frá morgunverðardiskum með stökkum steiktum eggjum til gómsætra pizzaseðla í miðbæ New York, er þetta eldfimt krydd að kveikja alþjóðlega bragðbyltingu...Lesa meira -
Lífrænt Matcha duft úr fyrsta flokks efni: Staðlað handverk knýr áfram vöxt alþjóðlegs markaðar í Japan, Bandaríkjunum og Evrópu.
Þar sem neytendur um allan heim færa athygli sína yfir á náttúrulega, næringarríka ofurfæði, hefur lífrænt matcha duft orðið áberandi vara í heilsufæðisgeiranum. Ólíkt venjulegu grænu tei hefur einstakt neyslumynstur þess, sem inniheldur heilar laufar, og strangt stöðlað framleiðsluferli, unnið sér inn mikla athygli...Lesa meira -
Af hverju er Spirulina að taka yfir hillur ofurfæðu - og af hverju er Kína leiðandi í heiminum í framleiðslu hennar?
Þar sem eftirspurn eftir næringarríkum ofurfæðum heldur áfram að aukast um allan heim hefur einn blágrænn þörungur vakið athygli í heilbrigðissamfélögum og iðnaðarframboðskeðjum. En hvað gerir spirulina að sérstöku efni og hvers vegna hefur Kína orðið leiðandi í framleiðslu á spirulina á heimsvísu? Þessi skýrsla...Lesa meira -
Af hverju eru konur alls staðar að bæta lýkópeni við daglegar venjur sínar?
Blý: Vísindarannsóknir halda áfram að afhjúpa mikilvægan ávinning af náttúrulegum andoxunarefnum og lýkópen hefur orðið að mikilvægu næringarefni fyrir heilsu kvenna. Auk þess að vera þekkt fyrir að styðja við hjartaheilsu býður þetta öfluga litarefni upp á verulega kosti fyrir lífsþrótt húðarinnar, hormónajafnvægi...Lesa meira
