Heilsa og næring
-
Einfaldar og ljúffengar uppskriftir að tómötum í teningum
Fullkomið til matreiðslu með hágæða niðursoðnum tómötum úr teningum frá Hebei Abiding Co., Ltd. 1. Klassískt tómat- og eggjawokréttur Innihaldsefni 1 dós af Hebei Abiding tómötum úr teningum 2–3 egg 1 tsk matarolía Klípa af salti Smá sykur (valfrjálst, til að jafna sýrustig) Skref Þeytið eggin, bætið við ...Lesa meira -
Ferskjusafaiðnaður Kína: Frá gulum og hvítum ferskjugrunnum til leiðtoga á heimsvísu
Gular og hvítar ferskjur: Fyrsta flokks framleiðslustöðvar í Kína Gular og hvítar ferskjur frá Kína eru ræktaðar á svæðum með kjörloftslagi og jarðvegsskilyrðum, sem tryggir hágæða og uppskeru. Feicheng borg í Shandong héraði er þekkt sem „heimabær kínversku gulu ferskjanna...Lesa meira -
Nýstárlegt gerjað sojamjöl: Byltingarkennd þróun í næringarfræði og sjálfbærni
Hefðbundin gerjun mætir nútímavísindum til að skapa fjölhæft hráefni fyrir heilsumeðvitaða neytendur. Inngangur: Uppgangur gerjaðs sojamjöls Á tímum þar sem neytendur forgangsraða í auknum mæli heilsu, sjálfbærni og hagnýtum matvælum, hefur gerjað sojamjöl komið fram sem leikur...Lesa meira -
Gerjað baunaduft: Næringarríkt kraftaverk fyrir mjólkurvörur og drykki
Gerjað baunaduft, hefðbundið asískt innihaldsefni, er að vekja athygli um allan heim sem náttúruleg leið til að bæta heilsu og áferð mjólkurvara og drykkja. Þessi grein kannar helstu kosti þess og notkunarmöguleika. 1. Bætt næringargildi Gerjað baunaduft...Lesa meira -
Gufusoðið sojabaunaduft: Lífrænt, erfðabreytt kraftaverk sem knýr áfram vellíðunarþróun í þéttbýli
Ungir borgarbúar tileinka sér þessa próteinríku og trefjaríku nýjung sem tákn um nútíma heilsuvitund og hlýju samfélagsins. Í iðandi borgum um allan heim er hljóðlát bylting að eiga sér stað í eldhúsum og kaffihúsum – bylting sem blandar saman fornri visku og nýjustu næringu. Gufusoðið sojabaunaduft...Lesa meira -
Frystþurrkaðir bananar: Hin fullkomna bylting í hollum snarlmat
Þar sem neytendur verða meðvitaðri um heilsuna eru frystþurrkaðir bananar ört að verða vinsæll kostur í heimi hollra snarls. Þessar nýstárlegu bananavörur sameina náttúrulegt bragð, hátt næringargildi og þægilegt snarl og endurskilgreina þannig hvernig fólk nýtur ávaxta á ferðinni. &...Lesa meira -
Næringarfræðingar ráðleggja besta tímann til að taka kalsíumuppbót til að tryggja betri upptöku.
Þegar fólk hugsar um kalsíum, þá ímyndar það sér líklega stórt glas af mjólk. Þó að mjólk sé frábær uppspretta kalsíums, þá eru jógúrt, tofu, niðursoðinn fiskur og vítamínbætt mjólk einnig rík af kalsíum. Það kemur á óvart að jafnvel laufgrænt grænmeti og spergilkál innihalda lítið magn af kalsíum í...Lesa meira -
Af hverju er keypt tómatsósa betri en heimagerð?
Fyrir byrjendur í heimakokkum er tómatsósa bæði forvitnileg og stundum ruglingsleg. Hún er gerð með því að sjóða tómata í langan tíma og síðan sigta þá til að fjarlægja hýðið og fræin. Hún er oft notuð í uppskriftum sem kalla á ríkt tómatbragð, en hún vekur einnig upp fjölda spurninga...Lesa meira -
Útflutningur Japans á grænu tei hefur náð hæsta stigi í meira en 70 ár.
Tókýó — Útflutningur Japans á grænu tei náði hæsta stigi í meira en 70 ár á fyrstu 10 mánuðum þessa árs, ýtt undir ört vaxandi markaði með matcha-dufti erlendis og lækkandi gengi jensins, samkvæmt gögnum frá stjórnvöldum og atvinnugreinum. Frá janúar til október á þessu ári jókst útflutningur á tei um ...Lesa meira -
Mjög sterkt, dekraðu við þig, vertu ekki gráðugur ... Lingyin-hofsins chilisósa slær í gegn með „engum brellum“ | Kínverskur lífsstílshringur | Kína
Sterka sósan á veitingastaðnum Shifangyuan í Lingyin-hofinu í Hangzhou varð nýlega tilefni mikillar umræðu vegna „ofursterks“ bragðs síns. Skilti fyrir ofan kryddborðið gefur til kynna að sósan sé afar sterk og hvetur fólk til að „leggja til hliðar græðgi“ og „auglýsingar“...Lesa meira
