Fréttir
-
Litabreytingar á epla- og perusafaþykkni við kæliflutning á sjó (20 feta kæligámur)
Epla- og perusafaþykkni eru nauðsynleg ávaxtahráefni í lausu fyrir alþjóðlega drykkjar-, bakarí- og mjólkurframleiðendur. Flestir alþjóðlegir flutningar eru reiða sig á 20 feta kæligáma (kæligáma) í 20–45 daga siglingar yfir hafið. Algengt vandamál hjá innflytjendum er að tært, fölgyllt þykkni...Lesa meira -
Frá ferskum fjallaávöxtum til iðnaðarkjarnaefnis: Hvernig uppfærslur á ferlum brutu árstíðabundin takmörk hagtornssafa?
Blý Á hverju hausti verða hlíðar norðurhluta Kína rauðar af þroskuðum hagtornum, en áratugum saman var aðeins hægt að njóta þessa bjarta villta ávaxta fersks í minna en tvo mánuði á ári. Í dag er þykkur hagtornsafi alls staðar á matseðlum, hillum í matvöruverslunum og innihaldslistum bakaríanna - jafnvel ...Lesa meira -
Eftirspurn eftir áferðarpróteini (TVP) frá Hebei Abiding eykst verulega í Suðaustur-Asíu og Afríku.
Dagsetning: Handan, Hebei – 7. júlí 2026 Í ljósi vaxtar í alþjóðlegri neyslu á plöntubundnu próteini hefur Hebei Abiding Co., Ltd. greint frá 42% aukningu á sölu á áferðargrænmetispróteini sínu (TVP) í Suðaustur-Asíu og Afríku á fyrri helmingi ársins 2026. Þar sem svæðisbundin matvælaframleiðsla ...Lesa meira -
Er kínversk lífræn frystþurrkað grænmeti nýja alþjóðlega ofurfæðan?
Fréttir Leiðandi Þar sem neytendur um allan heim færa sig yfir í hollari og rotvarnarefnalausan mat, hefur kínverskt lífrænt frystþurrkað grænmeti orðið áberandi útflutningsvara í landbúnaði, sem brúar saman ferskleika frá býli við þægindi með langan geymsluþol. Með því að nýta sér háþróaða tækni í lofttæmisfrystþurrkunartækni sem endur...Lesa meira -
Geta frystþurrkaðir bananar orðið næsta alþjóðlega hollsnarl-sendi?
Þar sem neytendur um allan heim færa áherslu sína frá ofunnum snarlfæði yfir í næringarríka, umhverfisvæna valkosti, er látlaus suðrænn ávöxtur að gangast undir merkilegar umbreytingar. Frystiþurrkaðir bananar, sem áður voru vinsælir í útilegum, eru nú að koma fram sem leiðandi...Lesa meira -
Frá dufti til disks: Hvernig er tofu búið til úr sojamjöli?
Fréttir Leiða Tofu, 2.000 ára gamalt kínverskt plöntuprótein, er að fá nútímalega yfirhalningu með byltingarkenndri tækni sem sleppir alveg hefðbundnu baunableytingarskrefi. Með því að nota hrátt sojamjöl sem upphafsefni hefur þessi einfaldaða framleiðsluaðferð náð til allra kínverskra fjölskyldueldhúsa...Lesa meira -
Lífrænt soja- og fjölkornapasta: Vottað undirstaða Kína sem tekur heimsmarkaði með stormi
Fréttaleiðsögn Þar sem neytendur um allan heim færa sig hratt yfir í jurtaafurðir með lágt blóðsykursgildi og hreinar merkingar, hefur kínversk lífrænt sojabaunapasta og fjölkornapasta orðið vinsæl saga í alþjóðlegum matvælaviðskiptum. Með fullum vestrænum lífrænum vottorðum, óviðjafnanlegt vald...Lesa meira -
Hin framhaldsferð epla: Frá „klettsykurkjarna“ í aldingarðinum til þykknissafa í rannsóknarstofunni
Í sólríkum eplagörðum Shandong leggur eitt lífrænt ræktað Fuji-epli, með kjarna úr bergsykri, upp í ferðalag þvert yfir heimsálfur, frá frjósömum ökrum til vottaðra vinnslustofa og lendir að lokum á borðum víðsvegar um Evrópu og Norður-Ameríku. Þetta...Lesa meira -
Lífrænt Konjac frá Kína: Fjölbreyttar vörur uppfylla alþjóðlega matvælastaðla, sjá öfluga sölu í Japan, Bandaríkjunum og ESB
Þar sem neytendur um allan heim forgangsraða í auknum mæli plöntubundnum, kaloríusnauðum hagnýtum matvælum, hefur kínverski lífræni konjac iðnaðurinn orðið lykilbirgir á heimsvísu. Með heildstæða iðnaðarkeðju sem nær yfir vottaða lífræna ræktun, nákvæma vinnslu og fjölbreytta vöruþróun, C...Lesa meira -
Kanada kynnir matvælaöryggisstefnu með 2,1 milljarði dala fjárfestingaráætlun
Mark Carney, forsætisráðherra Kanada, hefur kynnt fyrstu þjóðaráætlun landsins um matvælaöryggi, tíu ára áætlun sem er studd af meira en þremur milljörðum kanadískra dala (um 2,1 milljarði Bandaríkjadala) í fjármögnun. Sambandsríkið sagði að áætlunin sé hönnuð til að takast á við hækkandi matvælakostnað, varnarleysi í framboðskeðjunni...Lesa meira -
Frá Norður-Ameríku til Suðaustur-Asíu: Endurskipulagning á útflutningskorti Kína á eplasafa árið 2026
Árið 2026 mun útflutningsgeiri Kína gangast undir tímamóta skipulagsbreytingar. Þar sem hefðbundnir markaðir í Norður-Ameríku og Evrópusambandinu standa frammi fyrir vaxandi tollafrávikum og stöðnun eftirspurnar, eru fyrirtæki frá Gansu og Shaanxi, helstu eplavinnslumiðstöðvum landsins, að hraða útbreiðslu sinni um Belt...Lesa meira -
Hebei Abiding kynnir nýja línu af jurtajógúrt og próteindrykkjum
Nýr áfangi í nýsköpun í jurtanæringu Hebei Abiding Co., Ltd, leiðandi faglegur matvælaframleiðandi með aðsetur í Shijiazhuang í Kína, hefur opinberlega stækkað vöruúrval sitt af jurtaafurðum með glænýrri línu af próteinríkum jurtajógúrtum og þurrkuðum drykkjum. Byggjandi á reynslu fyrirtækisins...Lesa meira
