Fréttir
-
Ferrero mun setja á markað plöntubasað Nutella á Ítalíu.
Ferrero hefur formlega hleypt af stokkunum plöntubaseruðu Nutella á Ítalíu haustið 2024, í tilefni af 60 ára afmæli hins fræga súkkulaði-heslihnetusmjörs. Nýja varan kemur í stað undanrennudufts fyrir kjúklingabauna- og hrísgrjónasíróp, sem er sérstaklega hannað fyrir vegan og þá sem eru með laktósaóþol, og...Lesa meira -
Kínverskt lífrænt frystþurrkað grænkál: Að heilla heimsmarkaði frá Norður-Ameríku til Suðaustur-Asíu
Næringarrík ofurfæða hlýtur alþjóðlega viðurkenningu Þar sem heilsumeðvitaðir neytendur leita að þægilegum og næringarríkum matvælum hefur kínversk lífræn frystþurrkað grænkál orðið heimsfrægt. Þekkt fyrir einstaka næringareiginleika, hreina lífræna gæði og fjölhæfa notkun, ...Lesa meira -
Kínverskt lífrænt frystþurrkað grænmeti: Að sigra hnattræna diska, frá Austur-Evrópu til Norður-Ameríku
Bit af ferskleika, sent um heimsálfur Þar sem hollusta er að aukast um allan heim hefur kínverskt lífrænt frystþurrkað grænmeti orðið að stjörnuafurð og brúað ferskleika frá landbúnaði yfir á alþjóðleg borðstofuborð. Með næringarefnalæsingartækni sinni og fjölhæfum notkunarmöguleikum eru þessar vörur...Lesa meira -
Lífrænn litchísafi frá Kína: Alþjóðleg upplifun sem sigrar góm Norður-Ameríku
Frá ávaxtargarði til alþjóðlegs glas: Lífrænn litchísafi frá Kína tekur heiminn með stormi Þar sem eftirspurn eftir hollum, ekta ávaxtadrykkjum eykst um allan heim hefur lífrænn litchísafi frá Kína orðið aðalvara og heillað neytendur um alla Norður-Ameríku, Evrópu og Asíu. Þekktur fyrir...Lesa meira -
Krydduð upplifun: Kínverskar lífrænar chilisósur sigra alþjóðlega gómana og ráða ríkjum á Norður-Ameríkumarkaði.
Mikil útflutningsuppsveifla: Lífrænar chilisósur frá Kína krydda borðstofuborð um allan heim. Á undanförnum árum hafa kínverskar lífrænar chilisósur farið út fyrir menningarleg mörk og orðið alþjóðlegt matarfyrirbæri, þar sem Norður-Ameríka er orðin stærsti og ákafasti markaður þeirra. Knúið áfram af...Lesa meira -
Skál af „þykktargraut“ frá heimabæ Yunnan-fólksins – baunagraut
Í Baoshan-borg í Tengchong-borg í Yunnan-héraði byrja margir daginn á skál af baunagraut. Baunagrauturinn fullnægir ekki aðeins bragðlaukum Tengchong-fólksins heldur heldur hann einnig áfram matarmenningu þessa lands. Baunagrauturinn frá Tengchong hefur gullinbrúnt útlit og fínlega áferð...Lesa meira -
Lýkópen: Meira en bara fegurð fyrir konur
Í heiminum náttúrulegra næringarefna hefur lýkópen orðið stjarna, sérstaklega fyrir konur. Þetta öfluga karótenóíð, sem er langt umfram orðspor sitt sem fegurðarbætandi efni, býður upp á fjölda heilsufarslegra ávinninga. Við skulum skoða hvað lýkópen er, hverjir eru merkilegir kostir þess fyrir konur, hvernig á að ná...Lesa meira -
Tómatiðnaður Kína: Ný hugmyndafræði alþjóðlegs samstarfs
Þann 12. maí 2026, þegar alþjóðleg framboðskeðja landbúnaðarafurða gengur í gegnum djúpstæðar umbreytingar, er kínverski tómatiðnaðurinn að koma fram sem brautryðjandi í að móta nýja fyrirmynd alþjóðlegs samstarfs, endurmóta landslag alþjóðlegs tómatmarkaðar með nýstárlegum aðferðum og alhliða samstarfi...Lesa meira -
Dana McNabb kynntur til framkvæmdastjóra hjá General Mills
General Mills hefur kynnt Dana McNabb til framkvæmdastjóra rekstrar, þar sem matvælarisinn stækkar forystuhlutverk sitt til að hjálpa til við að knýja áfram vöxt og styrkja rekstur sinn á heimsvísu. Ráðning Dana McNabb tekur gildi 1. júní 2026. McNabb mun halda áfram að heyra undir forstjóra og stjórnarformann...Lesa meira -
Hebei Abiding Co., Ltd. siglir í gegnum lífræna vottun í Bandaríkjunum og ESB með óaðfinnanlegri sérfræðiþekkingu.
8. maí 2026, Shijiazhuang – Þar sem eftirspurn eftir lífrænum matvælum heldur áfram að aukast um allan heim staðfestir Hebei Abiding Co., Ltd., leiðandi kínverskur birgir lífrænna matvæla, skuldbindingu sína við alþjóðlega gæðastaðla með því að sigla óaðfinnanlega í gegnum flókið lífrænt vottunarferli...Lesa meira -
Yfir spennuna: Að þróa jurtaafurðir sem hljóma víðar en Veganuary
Með færri fyrirsagnakynningum og minni hávaða í kynningum hefur Veganuary 2026 fundist sumum mun rólegra. Þegar smekkur neytenda breytist og matarþróun þróast, hvernig geta vörumerki skapað sannarlega spennandi plöntuafurðir með raunverulegu geymsluþoli – á meðan Veganuary stendur og eftir það? Melissa frá Plant Base ...Lesa meira -
Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) mælir gegn notkun sætuefna án sykurs til þyngdarstjórnunar.
Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) hefur gefið út leiðbeiningar þar sem mælt er gegn notkun sykurlausra sætuefna til þyngdarstjórnunar. NSS eru kaloríusnauð eða kaloríulaus valkostur við frjálsan sykur og eru oft markaðssett, samkvæmt WHO, sem hjálpartæki til þyngdartaps eða við að viðhalda heilbrigðu líferni...Lesa meira
