Fréttir

  • Lidl í Hollandi lækkar verð á jurtaafurðum og kynnir hakkað kjöt með blönduðu kjöti.

    Lidl í Hollandi lækkar verð á jurtaafurðum og kynnir hakkað kjöt með blönduðu kjöti.

    Lidl Holland mun lækka verð á jurtaafurðum sínum og mjólkurvörum til frambúðar, sem gerir þær jafngóðar eða ódýrari en hefðbundnar dýraafurðir. Markmið þessa frumkvæðis er að hvetja neytendur til að velja sjálfbærari fæðuval í ljósi vaxandi umhverfisáhyggna....
    Lesa meira
  • FoodDrinkEurope leggur fram vegvísi til að efla samkeppnishæfni og sjálfbærni Evrópu.

    FoodDrinkEurope leggur fram vegvísi til að efla samkeppnishæfni og sjálfbærni Evrópu.

    FoodDrinkEurope, samtökin sem standa fyrir matvæla- og drykkjariðnaði Evrópu, hafa kynnt ítarlega áætlun til að leiðbeina stjórnmálamönnum við að leysa úr læðingi samkeppnishæfni greinarinnar, jafnframt því að efla sjálfbærni og tryggja matvælaöryggi. Uppfærða „Fjárfesting í matvælum...“
    Lesa meira
  • Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) mælir gegn notkun sætuefna án sykurs til þyngdarstjórnunar.

    Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) mælir gegn notkun sætuefna án sykurs til þyngdarstjórnunar.

    Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) hefur gefið út leiðbeiningar þar sem mælt er gegn notkun sykurlausra sætuefna til þyngdarstjórnunar. NSS eru kaloríusnauð eða kaloríulaus valkostur við frjálsan sykur og eru oft markaðssett, samkvæmt WHO, sem hjálpartæki til þyngdartaps eða við að viðhalda heilbrigðu ...
    Lesa meira
  • Hebei Abiding Co., Ltd. Lífrænt tómatmauk: Aukin eftirfylgni til að opna fyrir evrópskan markað

    Hebei Abiding Co., Ltd. Lífrænt tómatmauk: Aukin eftirfylgni til að opna fyrir evrópskan markað

    Í miðjum ört vaxandi alþjóðlegum markaði fyrir lífræn matvæli hefur Hebei Abiding Co., Ltd., með óbilandi skuldbindingu sinni við gæði og strangt eftirlit, tekist að láta lífræna tómatmauk sitt uppfylla ströngustu lífrænu reglugerðirnar á evrópskum markaði og orðið brú sem tengir saman hágæða...
    Lesa meira
  • Að næra heiminn með fjólubláu gulli náttúrunnar frá Kína

    Að næra heiminn með fjólubláu gulli náttúrunnar frá Kína

    Kína stendur upp úr sem vagga hágæða mórberja, þar sem Turpan í sjálfstjórnarhéraði Xinjiang Uygur er fremst í flokki. Turpan er staðsett í einstöku landfræðilegu umhverfi á 42. breiddargráðu og státar af yfir 3.000 sólskinsstundum á ári og verulegu hitastigi milli dags og nætur...
    Lesa meira
  • Appelsínusafi: Næringarríkur uppáhaldsréttur sem heillar kínverskan ungling

    Appelsínusafi: Næringarríkur uppáhaldsréttur sem heillar kínverskan ungling

    Appelsínusafi er fullur af C-vítamíni og heilsufarslegum ávinningi og hefur orðið vinsæll drykkur hjá kínverskum neytendum, sérstaklega unglingum, og hefur jafnframt náð yfirráðum á safamarkaði landsins. C-vítamín: Besti næringarfræðilegi bandamaður unglinga Þegar kemur að C-vítamíni eru fáir drykkir...
    Lesa meira
  • Hagtornssafi: Súr og hjartaheilbrigður elixír sem sigrar vellíðunarunnendur

    Hagtornssafi: Súr og hjartaheilbrigður elixír sem sigrar vellíðunarunnendur

    Frá fornri lækningu til nútíma uppáhaldslyfs Í þúsundir ára hefur hagtorn verið meira en bara skærrauður ávöxtur í kínverskri menningu - það er ástsæl lækningalyf sem hefur gengið í arf frá kynslóð til kynslóðar. Afar og ömmur gætu hafa soðið hagtorn í sætsúran síróp til að róa magaóþægindi, á meðan...
    Lesa meira
  • Gróðurinn sem knýr sjálfbæra framtíð

    Gróðurinn sem knýr sjálfbæra framtíð

    Frá iðandi borgareldhúsum til afskekktra sveitasamfélaga hefur áferðarprótein (TVP) hljóðlega orðið að alþjóðlegri táknmynd í matargerð og sjálfbærni. Þetta auðmjúka innihaldsefni, sem er byggt á soja, er ekki bara að endurmóta diska - það er að endurskilgreina hvernig við hugsum um mat, heilsu og plánetuna okkar. Frá auðmjúkum rótum...
    Lesa meira
  • Lýkópen: Ónefndur hetja heildrænnar heilsu kvenna

    Lýkópen: Ónefndur hetja heildrænnar heilsu kvenna

    Næringarefnaorkuver sem endurskilgreinir vellíðan kvenna Í ys og þys göngum heilsubúða og endalausri skráningu vellíðunarblogga erum við stöðugt sprengd af ofurfæðutrendum sem koma og fara. En í skærrauðum lit þroskuðum tómötum býr rólegur meistari: lýkópen. Þetta náttúrulega...
    Lesa meira
  • Töfrar apríkósusultunnar: Ljúffeng ferð bragðs og hefða

    Töfrar apríkósusultunnar: Ljúffeng ferð bragðs og hefða

    Frá ávaxtargarði til borðs: Hvernig þessi gullna álegg vinnur hjörtu um allan heim Í heimi þar sem matur er oft einfaldari næringargildi stendur apríkósusulta sem vitnisburður um listina að lifa hægt og rólega. Gullinn litur hennar, fínleg áferð og blæbrigðaríkt bragð gerir hana að fastri fæðu í eldhúsum um allan heim. B...
    Lesa meira
  • Gerjað sojaduft: Fjölhæf ofurfæða sem gjörbylta heilsu og sjálfbærni

    Gerjað sojaduft: Fjölhæf ofurfæða sem gjörbylta heilsu og sjálfbærni

    Frá hefðbundinni gerjun til nútímalegra nota — Að opna kraft sojasósu. Í heimi þar sem jurtafæði og sjálfbær lífsstíll eru að ryðja sér til rúms hefur gerjað sojaduft orðið byltingarkennt. Þetta forna innihaldsefni, sem á rætur sínar að rekja til asískra matarhefða, er nú að endurskilgreina hefðbundna matargerð...
    Lesa meira
  • Hebei Abiding Co., Ltd. hleypir af stokkunum árið 2026 með merkri pöntun á lífrænum svörtum baunum

    Hebei Abiding Co., Ltd. hleypir af stokkunum árið 2026 með merkri pöntun á lífrænum svörtum baunum

    Birgir í Shijiazhuang tryggir sér stærsta samning sinn hingað til þar sem eftirspurn eftir lífrænum matvælum eykst um allan heim ‌ Í góðri byrjun á nýju ári hefur Hebei Abiding Co., Ltd., leiðandi matvælaframleiðandi með aðsetur í Shijiazhuang í Kína, tryggt sér fyrstu stóru pöntunina sína á lífrænum svörtum baunum árið 2026. Þessi sigur er ekki ...
    Lesa meira