Fréttir
-
Krydduð upplifun: Kínverskar lífrænar chilisósur sigra alþjóðlega gómana og ráða ríkjum á Norður-Ameríkumarkaði.
Mikil útflutningsuppsveifla: Lífrænar chilisósur frá Kína krydda borðstofuborð um allan heim. Á undanförnum árum hafa kínverskar lífrænar chilisósur farið út fyrir menningarleg mörk og orðið alþjóðlegt matarfyrirbæri, þar sem Norður-Ameríka er orðin stærsti og ákafasti markaður þeirra. Knúið áfram af...Lesa meira -
Skál af „þykktargraut“ frá heimabæ Yunnan-fólksins – baunagraut
Í Baoshan-borg í Tengchong-borg í Yunnan-héraði byrja margir daginn á skál af baunagraut. Baunagrauturinn fullnægir ekki aðeins bragðlaukum Tengchong-fólksins heldur heldur hann einnig áfram matarmenningu þessa lands. Baunagrauturinn frá Tengchong hefur gullinbrúnt útlit og fínlega áferð...Lesa meira -
Lýkópen: Meira en bara fegurð fyrir konur
Í heiminum náttúrulegra næringarefna hefur lýkópen orðið stjarna, sérstaklega fyrir konur. Þetta öfluga karótenóíð, sem er langt umfram orðspor sitt sem fegurðarbætandi efni, býður upp á fjölda heilsufarslegra ávinninga. Við skulum skoða hvað lýkópen er, hverjir eru merkilegir kostir þess fyrir konur, hvernig á að ná...Lesa meira -
Tómatiðnaður Kína: Ný hugmyndafræði alþjóðlegs samstarfs
Þann 12. maí 2026, þegar alþjóðleg framboðskeðja landbúnaðarafurða gengur í gegnum djúpstæðar umbreytingar, er kínverski tómatiðnaðurinn að koma fram sem brautryðjandi í að móta nýja fyrirmynd alþjóðlegs samstarfs, endurmóta landslag alþjóðlegs tómatmarkaðar með nýstárlegum aðferðum og alhliða samstarfi...Lesa meira -
Dana McNabb kynntur til framkvæmdastjóra hjá General Mills
General Mills hefur kynnt Dana McNabb til framkvæmdastjóra rekstrar, þar sem matvælarisinn stækkar forystuhlutverk sitt til að hjálpa til við að knýja áfram vöxt og styrkja rekstur sinn á heimsvísu. Ráðning Dana McNabb tekur gildi 1. júní 2026. McNabb mun halda áfram að heyra undir forstjóra og stjórnarformann...Lesa meira -
Hebei Abiding Co., Ltd. siglir í gegnum lífræna vottun í Bandaríkjunum og ESB með óaðfinnanlegri sérfræðiþekkingu.
8. maí 2026, Shijiazhuang – Þar sem eftirspurn eftir lífrænum matvælum heldur áfram að aukast um allan heim staðfestir Hebei Abiding Co., Ltd., leiðandi kínverskur birgir lífrænna matvæla, skuldbindingu sína við alþjóðlega gæðastaðla með því að sigla óaðfinnanlega í gegnum flókið lífrænt vottunarferli...Lesa meira -
Yfir spennuna: Að þróa jurtaafurðir sem hljóma víðar en Veganuary
Með færri fyrirsagnakynningum og minni hávaða í kynningum hefur Veganuary 2026 fundist sumum mun rólegra. Þegar smekkur neytenda breytist og matarþróun þróast, hvernig geta vörumerki skapað sannarlega spennandi plöntuafurðir með raunverulegu geymsluþoli – á meðan Veganuary stendur og eftir það? Melissa frá Plant Base ...Lesa meira -
Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) mælir gegn notkun sætuefna án sykurs til þyngdarstjórnunar.
Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) hefur gefið út leiðbeiningar þar sem mælt er gegn notkun sykurlausra sætuefna til þyngdarstjórnunar. NSS eru kaloríusnauð eða kaloríulaus valkostur við frjálsan sykur og eru oft markaðssett, samkvæmt WHO, sem hjálpartæki til þyngdartaps eða við að viðhalda heilbrigðu líferni...Lesa meira -
Breska ríkisstjórnin lækkar innflutningstolla á matvæli
Í tilraun til að styðja við efnahagsvöxt og lækka kostnað fyrir neytendur hefur breska ríkisstjórnin frestað innflutningstollum á tugum matvæla og drykkjarvara til ársins 2027. Tímabundna frestunin, sem mun eiga við um 89 vörur, þar á meðal pasta, ávaxtasafa, krydd og agavesíróp, mun gilda til 2. júlí...Lesa meira -
Hebei Abiding Co., Ltd. greinir frá aukinni sölu á lífrænum lýkópeni í Evrópu og Bandaríkjunum á öðrum ársfjórðungi 2026.
Shijiazhuang, Kína – 22. apríl 2026 – Hebei Abiding Co., Ltd., leiðandi útflytjandi á hágæða matvælahráefnum, tilkynnti í dag umtalsverðan vöxt í sölu á lífrænum lýkópenafurðum sínum um alla Evrópu og Bandaríkin á öðrum ársfjórðungi 2026. Knúið áfram af vaxandi eftirspurn neytenda eftir...Lesa meira -
Þróun kostnaðarhækkunar fyrir tómatatímabilið 2026 – WPTC
Matvælaframboðskeðjan í heiminum stendur frammi fyrir mesta álagsprófi síðan á áttunda áratugnum. Í mars 2026 hafa átökin í Íran og lokun Hormuzsunds í kjölfarið hrundið af stað lóðréttri verðbólgu sem nú er kölluð „tómatverðbólga“. Í þessari viku lýsti Sameinuðu þjóðirnar formlega kreppunni sem „matvælaöryggiskreppu ...Lesa meira -
Vaxandi eftirspurn og ávinningur af gerjuðu sojadufti í nútíma næringarfræði
Á undanförnum árum hafa náttúruleg og hagnýt innihaldsefni í matvælum vakið mikla athygli á heimsvísu. Meðal þeirra er gerjað sojaduft sem er mjög fjölhæf og næringarrík vara sem er mikið notuð í matvælum, fæðubótarefnum og dýrafóður. Með aukinni vitund neytenda...Lesa meira
